Dasar, Mental Tempe!

Oleh: Suharyanto

“Dasar, mental tempe!”. Apa yang dirasakan apabila kalimat tersebut ditujukan kepada anda? Mungkin saja anda akan merasa tidak senang, jengkel dan marah. Atau, kalaupun anda tidak marah mungkin akan menganggap bahwa itu adalah kata-kata untuk menunjukkan sesuatu yang tidak positif belaka. Apapun yang dirasakan, kalimat ini menunjukkan pada sesuatu yang “negatif”.

Asyura dan Karbala

Oleh : Suharyanto

Secara harfiah Asyura berarti “kesepuluh”, yaitu merujuk pada hari kesepuluh bulan Muharam tahun 61 H. Pada hari itu terjadi pembunuhan atas cucu Rasulullah, Husain bin Ali bin Abi Thalib di Padang Karbala oleh pasukan Yazid bin Muawiyah bin Abu Sufyan. Umat Islam kemudian memperingati syahidnya Imam Husain tersebut sebagai hari kesedihan, hari duka cita karena cucu kesayangan Rasulullah tersebut telah dibunuh dengan sadis hingga kepalanya dipenggal untuk kemudian diarak keliling kota. Peringatan ini kemudian menjadi tradisi yang berkembang dari satu tempat ke tempat lain hingga detik ini. Berbagai macam prosesi peringatan berkembang menyesuaikan dengan kondisi lokal.

Fragmen Bulan Muharam

Oleh: Suharyanto

Kini kita memasuki bulan Muharam, bulan yang dianggap sebagai bulan pertama dalam kalender Hijriyah. Bila ditanyakan kepada umat Islam, ada peristiwa penting apakah pada bulan Muharam? Kebanyakan pasti akan menjawab 1 Muharam sebagai tahun baru Islam. Sebagai bulan pertama, sebagaimana layaknya pada bulan Januari tahun Masehi, maka 1 Muharam merupakan tahun baru. Selain itu adakah kiranya hal penting di bulan ini? Pasti sebagian besar umat Islam menggeleng-gelengkan kepala, tidak tahu. Mungkin ada sebagian kecil umat Islam yang sekedar tahu bahwa ada peristiwa penting di bulan Muharam, yaitu meninggalnya cucu Rasulullah. Hanya itu!. Bagi orang Bengkulu akan menjawab, ada Tabot! Ya, konon Tabot merupakan prosesi memperingati atas syahidnya Imam Husain, cucu Rasulullah yang syahid di Padang Karbala, Irak sekarang ini.

Selamat Datang Haji!

Oleh: Suharyanto   

Rasanya baru beberapa hari lalu kita melepas sebagian saudara kita berangkat menunaikan ibadah haji. Ketika itu mereka disebut sebagai jemaah calon haji. Ya, saudara kita itu masih calon haji! Kita melepas dengan segala keharuan dan doa semoga saudara kita akan menjadi Haji Mabrur! Kita melepas dengan mengumpulkan sanak keluarga untuk mendoakan secara berjamaah, ucapan rasa syukur atas karunia Allah sehingga bisa berangkat menunaikan ibadah Haji tahun ini dan tentu saja sebagai bentuk ”pamitan” siapa tahu Allah berkehendak lain di tanah suci sehingga tidak bisa kembali ke tanah air. Kita yang ditinggal tentunya mengharapkan saudara kita calon haji akan kembali dengan membawa pencerahan diri: spiritual!

Jalan Pintas Menuju Swasembada Daging

Oleh: Suharyanto

Disadari atau tidak, sub sektor peternakan memiliki peranan penting dalam kehidupan dan pembangunan sumberdaya manusia Indonesia. Peranan ini dapat dilihat dari fungsi produk peternakan sebagai penyedia protein hewani yang penting bagi pertumbuhan dan perkembangan tubuh manusia. Oleh karenanya tidak mengherankan bila produk-produk peternakan disebut sebagai bahan ”pembangun” dalam kehidupan ini. Selain itu, secara hipotetis, peningkatan kesejahteraan masyarakat akan diikuti dengan peningkatan konsumsi produk-produk peternakan, yang dengan demikian maka turut menggerakan perekonomian pada sub sektor peternakan.

Namun demikian, kenyataannya menunjukkan bahwa konsumsi produk peternakan masyarakat Indonesia masih rendah. Padahal, menurut Husodo (2007) bahwa abad ini merupakan abad pertarungan talenta, yaitu abad yang penuh dengan persaingan dan pertarungan ketat dalam bidang ilmu pengetahuan dan teknologi yang membutuhkan talenta kuat. Untuk memenangkan pertarungan ini maka dibutuhkan manusia-manusia cerdas dan kuat. Hal ini bisa penuhi dengan konsumsi protein hewani yang memadai. Rata-rata konsumsi protein hewani baru 4,19 gram/kapita/hari. Menurut Direktorat Jendral Peternakan (2006), rata-rata konsumsi pangan hewani daging, susu dan telur masyarakat Indonesia adalah 4,1; 1,8 dan 0,3 gram/kapita/hari. Angka konsumsi ini masih rendah bila dibandingkan dengan standar minimal konsumsi protein hewani yang ditetapkan oleh FAO, yaitu 6 gram/kapita/hari atau setara dengan konsumsi 10,3 kg daging/kapita/tahun, 6,5 gram telur/kapita/tahun dan 7,2 kg susu/kapita/tahun.

Isu Belum Berlalu

Oleh : Suharyanto 

 Berlalu sudah tanggal 23 Desember 2007. Tanggal yang telah menggemparkan sebagian masyarakat Bengkulu terutama yang berdomisili di pesisir barat kedua provinsi tersebut.  Bukan hanya menggemparkan masyarakat saja, tetapi telah menyita perhatian pemerintah daerah baik tingkat provinsi maupun kabupaten. Pemerintah akhirnya menggalakkan program mitigasi dan evakuasi bencana gempa dan tsunami. Bahkan demi perhatiannya kepada masyarakat yang secara psikologis terganggu akibat isu gempa dan tsunami tersebut pemerintah mempersiapkan tempat-tempat pengungsian dan titik berkumpul apabila benar-benar terjadi gempa dahsyat sebagaimana yang diramalkan oleh orang Brazil. Pemerintah menyelenggarakan simulasi gempa dan tsunami berkali-kali. Konskuensinya, berapa banyak anggaran telah disedot untuk “menjawab” isu ini. Dan, tanggal 23 Desember 2007 berlalu tanpa ada peristiwa bencana apapun. Jadi, kita telah termakan oleh isu!